Farmors gule budding

Et brev buddingpulver
hældes i en skål,
blandes med 100 g sukker
og røres til en jævning med
2 dl. mælk
 
Resten af mælken 8 dl. bringes i kog,
gryden tages af varmen og jævningen røres i.
 
Lad buddingen koge op under oprøring
mindst 1 min.
 
Hæld buddingen i en skål, eller
kaffekopper som er skyllet i kold vand og stil
buddingen i køleskabet  mindst 4 timer.
 
Buddingen vendes ud på en tallerken
 
En dejlig søndagsdessert som bør spises med varm kirsebærsovs.